Muffins aux Carambars et Coeur de chocolat coulant
Cookinglili organise un concours (jusqu'a ce soir !!) je m'y suis pris vraiment au dernier moment cette fois ci !!! C'est un concours avec une recette régressive !! Et je voulais des carambars pour cela !! Mais à chaque fois que j'oubliais d'acheter les carambar !!
Les voila enfin chez moi donc op en cuisine !! Un petit muffin au carambar me plait bien !!! Mais je veux quelque chose dedans pour le faire moins sec...du nutella ?? Pas le temps de le congeler pour pas qu'il coule au fond du muffin....Un carrré de chocolat sera parfait (enfin j'espère lol !!)
Et résultat j'ai pas assez "coulée" le carré de chocolat donc il est trop haut dans mon muffin et non pas au milieu !! lol !! Je vais bien finir par y arriver à faire un gateau avec un coeur au MILIEU !!!
Mais sinon niveau gout ...trop bon !!!!!!! Un délice !!
Alors pour 4 muffins il vous faut :
30g de sucre
110g de farine
1/4 sachet de levure chimique
8 Carambars
75 g de lait
1 oeuf
4 cl d’huile d'arachide
4 carrés de chocolat
Préparation :
Faire fondre les carambars avec le lait à feu doux, pensez à remuer !
Mélanger la farine, la levure et le sucre.
Dans un autre saladier mélanger l'oeuf, l'huile et les carambars fondu avec le lait. Bien battre pour éviter de cuire les oeufs.
Ajouter petit à petit en fouttant bien le mélange farine/levure/sucre.
Mettre dans des moules à muffin et enfoncer un carré de chocolat jusqu'au milieu !!
Mettre 20 min dans un four préchauffé à 180°