Ingrédients:2 œufs,1cuillérée à soupe de crème fraîche,fromage au choix:roquefort ou st nectaire ou chèvre... sel et poivre.

Mettre une c à soupe de crème fraîche au fond de la mini cocotte,puis les 2oeufs,recouvrir de fromage,sel et poivre.

Préchauffer le four à 200° pendant 10 min,Mettre la mini cocotte dans un plat à four contenant de l'eau bouillante(cuisson au bain marie),

Enfourner et cuire pendant 12minutes à 200° chaleur tournante(four traditionnel).

ŒUFS, COCOTTE, FROMAGE