12 novembre 2012
Poulet Sauce aigre douce et son Riz Basmati
- 5 filets de poulet
- 300g de riz basmati
- Poivron
- Oignons
Assaisonnements:
- 6CS de vinaigre
- 4CS de ketchup
- 1 1/2CS de sauce soja
- 2CS de sucre
- 2CC de maizena
- 1 verre de jus d'ananas
- 100ml d'eau
Cuire votre riz.
Pendant ce temps, coupez vos filets en dès. Les soupoudrez de maizena.
Dans une poêle, mettre un morceaux de beurre ou un filet d'huile et faites cuire vos dès de poulet.
Dans un Wok, mettre un filets d'huile et faites revenir vos oignons quand ils sont dorès y ajoutez vos poivrons. Cuire 5min.
Ajoutez votre assaisonnement dans le Wok et remuez régulièrement.
Quand le poulet est cuit, les ajoutez à l'assaisonnement et le mélange oignons poivrons. Laisser cuire 5min.
Egouttez votre riz.
Servez le poulet sauce aigre douce avec votre riz.
Bonne appêtit !
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