Dans la continuité des recettes légères mais tout de même gourmande j'ai tésté hier de la viande et des légumes à la vapeur accompagnés d'une crème citronelle/basilic thaï.

Ingrédients : pour 2 personne

1 courgette

3 carottes

2 cuisse sde poulet

20 cl crème liquide

citronnelle séchée

basilic thaï

Cuire les cuisses de poulet et les légumes à la vapeur.

Dans un bol mélanger la crème, la citronnelle et le basilic thaï. Faire chauffer environ 3 minutes au microonde afin que la crème s'épaississe.

Servir le tout bien chaud.

Bon appétit.

poulet, creme , citronelle