lundi 23 septembre 2013

Les poires au four et caramel beurre salé cannelle

La suite du repas, vendredi soir.

Dessert gourmand au possible... c'était juste... à tomber par terre ^^

L'Homme fait drolement bien la cuisine quand même :):)


Les poires au four et caramel beurre salé cannelle






Les poires : 

Peler les poires, couper le cul pour qu'elles tiennent droite dans un plat.
Saupoudrer généreusement les poires de sucre blanc.
Laisser au four jusqu'à ce que le sucre qui n'est pas sur les poires commence à brûler.
Les sortir du four et servir immédiatement avec son nappage. 





Le caramel : 

Dans une casserole, faire caraméliser du sucre roux, à raison d'1/3 de sucre pour sa dose en en eau.
Ajouter une bonne ration de cannelle en poudre.
A terme, insérer 40 à 50gr de beurre salé.
Lorsque le beurre a presque fini de fondre, ajouter une dizaine de ml de crème légère







En plus, j'ai eu droit a un cadeau qui en jette ^^ Pot de Nutella personnalisé !!!!!!!! :):)
Il est trop fort mon Homme ^^







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1 commentaire:

  1. J'adore l'idée !
    Et puis le petit pot personnalisée c'est trop mignon.. tu en as de la chance!

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