Mug cake
Jemarecette de mug cake chocolat tirée du site de cooking mumu (j'ai juste mis un peu moins de beurre)
Le mug cake c'est l'histoire d'un gâteau au chocolat qui cuit dans sa tasse et au micro-ondes, donc parfait quand on veut un gâteau au chocolat vite fait bien fait. En plus, il se mange chaud ou tiède pour plus de gourmandise.
Ingrédients :
- 25 g de beurre (au lieu de 35 g a vous de choisir )
- 45 g de chocolat noir ou au lait
- 1 oeuf
- 20 ml de lait
- 20 g de sucre
- 20 g de farine
Étapes :
Dans un mug, couper le chocolat en morceaux, et ajouter le beurre.
Passer le tout 20 à 30 secondes au micro-ondes.
Remuer avec une fourchette, afin de finir de fondre le chocolat et lisser le mélange.
Ajouter le sucre, mélanger.
Abouter l’oeuf, mélanger à nouveau.
Puis ajouter le lait et la farine.
(on peut ajouter un peu de levure chimique, mai c'est facultatif )
(J'ai ajouté quelques morceaux de schokobons)
Cuire le tout environ 45 secondes, tout dépend de la puissance de votre four micro-onde, et de la consistance voulue.
Au bout de 45 minutes le mug cake sera coulant. ( voir photos)
Au bout d'1 minute il sera simplement moelleux.(voir photos)
Dégustez vite! Et régalez vous ;-)
Sasa j'attends ton avis bien sûre !
Remarque: On peut aussi préparer le mélange dans un grand bol en doublant ou triplant les quantités, et mettre le mélange à cuire dans des petites tasses ou mini coupelles pour servir à plusieurs personnes en cas de visite imprévue. (Voir photo)