miam miam...
Les chouquettes!
Et voilà! La gourmandise a été la plus forte...j'ai craqué...oups!
Une soudaine envie de chouquette s'est fait sentir en rentrant de ma dure journée de labeur!
Ni une ni deux, allez hop, aux fourneaux...
C'est parti pour 1h de tête à tête avec ma cuisine.
Tadada....Hummmm, les bonnes chouquettes que voilà!
Mais je vais devoir les manger avec modération car la balance est fâchée avec moi ces derniers temps...sniff...
Si vous aussi vous voulez succomber à la tentation, voici la liste des ingrédients:
- 100g de farine
- 60g de beurre
- 15 cl d'eau
- 3 oeufs
- 1pincée de sel
- 1 demi cuillère à café de levure chimique
Faites chauffer l'eau avec le beurre le sel puis jusqu'à ébullition
Hors du feu jetez la farine+ levure d'un coup dans la casserole et mélangez bien
Remettez sur le feu quelques mn pour faire déssecher la pâte
Hors du feu, ajoutez les oeufs un à un et bien mélanger avant d'en ajouter un autre
Mettre dans une poche à douille et dresser sur une plaque couverte d'un papier sulfurisé
Mettre les grains de sucre sur les petits tas de pâte
Faire cuire à four préchauffé th6/7 20 à 30 mn
Bon appétit!!!!
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à bientôt,