29 septembre 2013
MOELLEUX BANANACHOCO
Comment faire manger des bananes à mon fils récalcitrant , ces petits moelleux sont fondant , gourmands ...
50g de beurre
1 oeuf
50g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
90g de farine
1 cuil. à café de levure chimique
1 pincé de sel
1 banane bien mure
12 carrés de chocolat
Faire fondre le beurre .
Battre l'oeuf avec les sucres puis ajouter la farine avec la levure et le sel .
Incorporer le beurre et verser dans les moules à muffin jusqu'au 3/4 , enfoncer un carré de chocolat dans chaque alvéole puis cuire 25mn dans un four préchauffé à 180° .
Laisser refroidir avant de démouler .
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