PALETS CHEVRE CONFIT D'OIGNONS
Voici une petite recette vite faite pour l'aperitif :
Des palets fait avec une pâte minute très rapide à exécuter et qui peu servir dans de multiples recettes de tartes sucrées ou salées .
pâte minute :
250g de farine
100ml d'huile
100ml d'eau chaude
1/2 cuil. à café de levure
1 cuil. à café de sel
garniture :
confit d 'oignons maison que vous trouverez ici
Préparer la pâte minute : mélanger la farine avec la levure et le sel , rajouter l'eau et l'huile .
Étaler la pâte pas trop fine couper des cercles et les faire cuire sur la plaque du four 10mn à 180° .
Poser sur les palets une cuillère de confit d'oignon et une rondelle de bûche de chèvre .
Comme je n'avait pas assez de chèvre j'ai aussi mis du camembert , pas mauvais non plus .
Repasser le tout au grill pour faire fondre le fromage .
Déguster tiède .