Bonjour,

Voici des naans que j'ai particulièrement appréciés, il faut dire que je les ai fourrés avec mes ingrédients fétiches : saumon fumé et Boursin, alors cela ne pouvait être que délicieux ! N'ayant pas de petits suisses, j'ai mis du fromage blanc à la place ! 

Ingrédients pour 6 naans :

• 300gr de farine
• 100g de fromage blanc
• 1/2 c à c de sel
• 6 c à s d'eau
• 3 c à s d'huile d'olive 
• 1 c à c de levure chimique

Garniture :

- 6 portions de Boursin

-saumon fumé

Préparation :

- Placer tous les ingrédients dans le bol de votre robot, pétrir et former une boule avec la pâte. Laisser reposer 10 minutes.

- Rouler le pâton en boudin puis le couper en 6 et étaler chaque boule en un rond.

- Mettre du Boursin sur une moitié, ajouter des petits morceaux de saumon fumé et replier. Souder les bords en appuyant.
- Faire griller dans une poêle sur feu doux (2 à 4  min de chaque côté). Servir avec une salade verte.