Bonjour,

Voici une recette qui a régalé mes convives lors d'un apéritif dinatoire. Ce cake est délicieux avec toutes ses saveurs. A vous de tester !

Ingrédients :

- 150 gr de farine

- 3 oeufs

- 1 sachet de levure

- 10 cl d'huile de tournesol

-12 cl de lait

- 100 gr de gruyère râpé

- 100g de chorizo fort

- 1 poivron rouge

- 1 oignon

- 1 CC de'herbes de provence

Préparation :

- Emincer l' oignon et couper en petits dés le poivron, les faire rissoler dans une poêle avec 20g de beurre pendant 15 minutes.

- Mélanger les oeufs, la farine, la levure, le lait , l’huile, le gruyère. Ajouter l' oignon, le poivron, le chorizo coupé en petits dés et les herbes de provence.

-Enfourner à 180°C pendant 40 minutes.