13 juin 2013
Nouilles chinoises aux merguez
Bonjour,
Je n'avais jamais essayé de faire un plat de nouilles chinoises. C'est chose faite et je ne regrette pas car c'est original et bien bon !
Ingrédients :
- 150g de nouilles chinoises
- 2 merguez cuites
- 1 oignon
-1 carotte
- 1 tomate
-5 CS de sauce soja
Préparation :
- Emincer l'oignon et râper la carotte au robot. Les faire revenir 10 minutes dans une poêle, ajouter la tomate. Laisser cuire 5 minutes.
- Pendant ce temps faire cuire les nouilles 5 minutes dans l'eau bouillante salée.
Ajouter les merguez coupées en dés dans la poêle, puis mettre les nouilles essorées. Ajouter la sauce soja, laisser chauffer 3 minutes.
Bon appétit !
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