Pour ce tour je suis allée chez Paola du blog mes plaisir en cuisine .
et c’est Angélique du blog tout pour le ventre qui vient chez moi.

Tour 313  un tour en cuisine

Ingrédients :

Œufs : 3

Farine  : 200g

Huile d'olive : 10cl

Levure chimique :  1 sachet

Lait :  12cl

Mimolette coupée en petits cubes : 100 gr

Gruyère : 50g

Poireau : 1

Bacon ou jambon cru : 100 gr

Moutarde : 2 càs

Sel poivre

Comment faire

Préchauffer le four à 220° Dans un saladier mélanger les œufs, la farine et la levure. Ajouter l'huile et le lait. Bien mélanger pour obtenir une pâte lisse et homogène Ajouter le gruyère et la mimolette, le jambon cru ou bacon, la moutarde et le poireau nettoyé et coupé tout petit.

Saler poivrer. Verser dans un moule à cake beurré fariné et enfourner pour 45  minutes environ.

fromage,poireau Cake, poireau, mimolette