Cakes salés aux olives et au jambon
Cette recette est pour ma ronde. Je ne me suis pas trouvée dans la liste du tirage au sort et donc je n'ai rien publié dimanche. Un grand pardon pour cet erreur à mes copinautes
Je devais piocher une recette sur le blog http://www.cuisine.voozenoo.fr/ de Natly et c'était le blog Cook9addict qui devait choisir chez moi.
Ingrédients
150 g de farine
200 gr de dès de jambon
150 gr d’olives dénoyautées
75 gr de gruyère râpé
4 œufs
10 cl de lait
1 sachet de levure chimique
1 c. à soupe d’huile
75 gr de parmesan
Préparation :
Couper les olives et le jambon.
Mettre les œufs dans la farine et mélanger. Ajouter le lait et l’huile puis mélanger.
Incorporer le jambon, les olives, le parmesan et le gruyère puis mélanger. Ajouter la levure et mélanger.
Beurrer les minis moules à cake en silicone et verser la pâte.
Faites cuire dans un four préchauffé à 180° C pendant 45 minutes.