• 20g préparation stracciatella Optilance Cape June Naturalliance
• 1 yaourt soja noisette amande Sojasun

La préparation saveur stracciatella Optilance Cape June contient tous les nutriments essentiels d’un repas équilibré : des vitamines, des oligo-éléments et des minéraux, pour très peu de calories. Son point fort, elle contient 19% de fibres grâce à l'ajout de fibres de maïs (Fibersol).

Cette préparation stracciatella est garantie sans sucre ajouté et sans exhausteur de goût...

Quant à ses éclats de fèves de cacao et sa saveur stracciatella... une vraie tuerie !

Les yaourts Sojasun noisettes amandes sont des yaourts de soja au bon goût de praliné avec ses noisettes et amandes torréfiées... une pure gourmandise... garantie sans gluten !

Bien mélanger les 2 ingrédients à l'aide d'une petite maryse silicone, jusqu'à obtention d'une crème homogène.

Réserver la préparation au frigo pendant 1h, afin d'obtenir une consistance optimale.

Cet entremets est très rassasiant, grâce à sa richesse en protéines et en fibres.

J'ai apprécié le contraste des textures différentes en bouche de ce dessert allégé... super crémeux grâce au yaourt de soja... et très "crunchy" avec ses éclats de fèves de cacao torréfiées... un délice en bouche !

Quant à l'association des saveurs noisette-amande-stracciatella... un régal pour les papilles !

Difficile de croire que cet entremets si savoureux... allie diététique et gourmandise...