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mes gourmandises diététiques
23 novembre 2015

bouchées au chocolat noir avec pommes séchées et flakes de blé complet (diététiques, sans sucre, avec stévia, riches en fibres)

 

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Les cubes de pommes séchées Moulin des Moines se composent uniquement de pommes séchées, c'est à dire 100% pommes et sans sucre ajouté. Très riches en fibres (16%), ces cubes de pommes apportent une touche croustillante à vos préparations... tout en apportant une délicieuse saveur de pommes.

Les palets de chocolat noir Cavalier à la stévia ont un goût intense et délicatement sucré grâce à la stévia.... Sans sucre et très riches en fibres (35%), ils sont très utiles pour réaliser des chocolats maison... ou de délicieuses pâtes à tartiner diététiques... ou tout autre dessert chocolaté...

Les flakes de blé complet Grillon d'Or sont 100% blé complet (sans sucre ni sel ajoutés)... et ils contiennent 20% de fibres.

 

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Commencer par faire fondre les palets de chocolat dans la Cocochoc Silikomart (cocotte silicone spéciale pour le chocolat).

Remuer aussitôt à la cuillère magique et ajouter les flakes de blé complet et les cubes de pommes séchées.

Bien mélanger le tout, jusqu'à ce que flakes et pommes soient bien enrobés.

Répartir la préparation dans les empreintes mini-tartelettes Mastrad en prenant soin de bien tasser et lisser dans chaque empreinte afin d'avoir un beau résultat après démoulage.

Réserver les chocolats 4h minimum au frigo.

 

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Démouler les "roses des sables" délicatement, dès leur sortie du frigo, puis les laisser reposer 10 minutes à température ambiante, avant consommation.

Ces bouchées au chocolat noir, aux pommes séchées et aux flakes complets sont très rassasiantes... d'une part, grâce aux céréales complètes et d'autre part, grâce à la richesse en fibres de ses 3 ingrédients.

Quant au sucre, nul besoin d'en ajouter puisque le chocolat noir Cavalier est édulcoré à la stévia.

Ces chocolats maison sont super croquants... et très savoureux grâce à l'intensité d'arôme du chocolat noir 85% Cavalier... associée à la douceur des pommes séchées... une tuerie !

Ces bouchées chocolatées sont de vraies gourmandises... mais diététiques !

 

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  • Recettes diététiques, saines, gourmandes, allégées, riches en fibres, pauvres en matières grasses et en sucres et faciles à réaliser. Recettes minceur à base de sachets protéinés pour "régimes gourmands".
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