• 1 litre de lait écrémé pauvre en lactose Matin Léger de Lactel
• 250ml eau
• 1 sachet de ferments yaourts Alsa (bleu pour yaourts fermes)
• 24g Cook'line
• 10 biscuits hyperprotéinés chocolat céréales Gerlinéa

Les biscuits chocolat céréales Gerlinéa sont riches en protéines (23%).... en fibres (8%).... en vitamines.... et allégés en sucres. Super croustillants et très savoureux avec leurs flocons d'avoine et leur bon goût de chocolat, ces biscuits sont parfaits pour un petit déj' gourmand et diététique !

Matin Léger de Lactel, c'est une gamme de 7 références pour combler les personnes ayant des problèmes à digérer le lait à cause du lactose qu'il contient.

Matin Léger est un lait à 0% de M.G dont la teneur en lactose a été réduite de 90%, ainsi il ne contient plus que 0,5% de lactose.

Il vous apporte autant de calcium, de protéines et de vitamine D qu'un lait classique écrémé Lactel et vous permet de retrouver tous les plaisirs du lait sans les soucis de digestion.

Dans un saladier, commencer par disperser les ferments dans Cook'line.

Ajouter le lait et l'eau progressivement en fouettant au fur et à mesure, jusqu'à obtenir un liquide homogène sans grumeaux.

Répartir le mélange dans les 10 pots, puis ajouter dans chaque pot, 1 biscuit chocolat céréales Gerlinéa émietté.

Bien mélanger dans chaque pot, puis démarrer la yaourtière Multidélices Seb pour 9h de cuisson.

Dès la fin du programme, mettre les yaourts au frigo et attendre 8h minimum pour les consommer.

Ces yaourts font seulement 95 kcalories car j'ai ajouté 250 ml d'eau pour obtenir 2 yaourts supplémentaires.... j'ai remplacé le lait en poudre par Cook'line pour leur donner plus de consistance....

Nul besoin de sucrer puisque les biscuits Gerlinéa sont déjà légérement sucrés.... juste comme il faut !

De plus, ces yaourts diététiques sont pauvres en lactose.... et donc, très faciles à digérer.

Pour finir, ces yaourts sont très rassasiants d'une part, par leur richesse en fibres, grâce aux biscuits Gerlinéa et à Cook'line.... et d'autre part, par leur richesse en protéines, grâce aux biscuits chocolat céréales Gerlinéa.

Ces yaourts et leur "crumble" biscuité au chocolat et aux céréales sont de véritables gourmandises diététiques !