Des amis arrivent ? Le frigo est vide ? Les enfants réclament un dessert au chocolat ? Pas envie de passer 3h à faire un dessert savoureux qui plaira à tous ? Pas de panique essayez plutôt cette délicieuse tarte choco banane rapide et facile !

La recette est pour une tarte d'environs 6 personnes mais pour cette fois je l'ai réalisé dans des moules à tartes individuels !

Pour 6 personnes :

- Une pâte sablée (avec une pâte brisée c'est super bon aussi) 
- 200g de chocolat noir (j'ai toujours une tablette de Nestlé dans mon placard)
- 20cl de crême fleurette
- 4 bananes
- 90g de sucre roux

Cuire à blanc la pâte sablée dans un four à 180°C. Préparer une "compote" avec la banane en cuisant à petit feu la banane coupée en fine tranche et le sucre en poudre. Remuer fréquament jusqu'à ce que la banane soit bien cuite et le sucre fondu (environs 20 min). Chauffer la crême fleurette à feu doux lorsqu'elle est chaude éteindre le feu. Mettre le chocolat en petit morceau dans la crême chaude et bien remuer jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène.

Placer sur la pâte sablée cuite la compote de banane puis la crême au chocolat sur le dessus. Placer au réfrigirateur environs 3H pour que la crême au chocolat soit bien prise.

Vous pouvez essayer de varier la recette avec par exemple une compote de pomme ou de poire !

Bon appétit ! 

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