Mille feuilles de mascarpone et confiture de lait
Voici un dessert rapide à faire et qui a fait de l'effet à table.........
INGREDIENTS
1 paquet de gaufres fines de chez Le Comptoir des Flandres
250 g de mascarpone
4 bonnes cuill à soupe de confiture de lait
Copeaux de chocolat
PREPARATION
Dans un saladier, battre avec un batteur le mascarpone et la confiture de lait.
Mettre au frais 20 minutes
Mettre la préparation dans une poche à douille cannelée
Mettre un peu de mousse au centre de vos assiettes ( cela permet que le mille feuille ne glisse pas dans l'assiette)
Mettre une gaufre fine
Mettre de la mousse sur la gaufre fine
Renouveler cette opération encore 2 fois
Finir avec une gaufre fine et au centre un peu de mousse
Parsemez de copeaux de chocolat
Mettre au frais jusqu'au moment de servir
mot clé:mille feuilles, mascarpone, confiture de lait, rapide, dessert