Voici une gourmandise pour grignoter ce soir après un bon repas......  

INGREDIENTS

200 g de chocolat blanc de bonne qualité

7.5 cl de crème liquide

Poudre de cacao de chez Keimling

PREPARATION

Dans une casserole , faite fondre le chocolat blanc avec la crème liquide.

Une fois le chocolat bien fondu, mettre dans un bol et au frais au moins 2 à 3 heures

Mettre du cacao dans une assiette creuse

Faites des boules de chocolat blanc de la taille d'une noix  

Puis rouler les boules dans le cacao

Puis placer les truffes dans des caissettes et mettre au frais.  

Je vous souhaite de passer un bon réveillon de Noël .

Mot clé: truffes, chocolat blanc, cacao, gourmandises