NAANS Poulet Fromage
Un reste de poulet cuit et hop ! des naans !
Préparation : 30 mn / Temps de repos : 15 mn / Cuisson : 5 mn par face
Pour 10 naans : 500 g de farine / 1 sachet de levure / 1 yaourt nature /2 oeufs / 1 petit suisse / eau / sel
Garniture : poulet cuit (l'équivalent d'un blanc) / 10 Vache Qui Rit
Préparez la pâte en mélangeant la farine,les oeufs, le yaourt, le petit suisse et la levure. Ajoutez le sel et de l'eau et pétrissez de manière à obtenir une pâte non collante. Formez une boule et laissez-le reposer 15 mn.
Détaillez le poulet en tous petits morceaux.Prélevez des petites boules de pâte, étalez-les sur un plan farine. Garnissez-les de poulet et d'une Vache Qui Rit coupée en morceaux et refermez votre naan en pinçant bien les bords et l'aplatissant encore un peu au rouleau. Faites de même pour tous les naans.
Faites chauffer une poêle sans huile et lorsqu'elle est bien chaude, faites-y cuire les naans, 5 mn de chaque côté.