Des invités de dernières minutes débarquent à la maison, voici une recette ultra rapide( 10 minutes de préparation + 10 minutes de cuisson qui fera parfaitement l'affaire avec des ingrédients simples qu'on a toujours en réserve.

Non seulement c'est un dessert rapide et facile mais en plus il fera craquer les  fans de chocolat ( comme moi ...).

Pour les démouler plus facilement, je vous conseille des moules individuels car comme ils sont coulants le démoulage est un peu délicat.

Pour 6 personnes: 

- 80g  de beurre

- 4 oeufs

-150g de chocolat pâtissier + 6 carrés de chocolat

- 90g de sucre en poudre

- 2 c à soupe de farine

• Préchauffer le four en mode gâteau à 240°C
• Faire fondre au micro onde le beurre avec le chocolat ( en mode décongélation afin de ne pas cuire et altérer le chocolat.
• Fouetter les oeufs (entiers) avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
• Incorporer la farine
• Ajouter le chocolat + beurre fondu et bien mélanger.
• La pâte doit être bien lisse et homogène.
• Remplir les moules à moitié, poser un carré de chocolat puis finir de remplir les moules ( ne surtout pas remplir à ras bord car ils vont légèrement gonflés)
• Cuire 10 minutes
• Démouler et servir aussitôt.

Bon appétit!

 Mots clé ur yanncook: chocolat, coulant, cyril lignac