Gâteau au yaourt marbré
Les jours de pluie ( comme le 1er mai par exemple) pour occuper les petits, rien de tel qu'un petit atelier pâtisserie pour préparer le goûter.
Là, on a fait dans la simplicité en optant pour une base de gâteau au yaourt. Parfait pour un petit de 3 ans puisqu'il n'y a pas besoin de balance et il suffit de savoir compter jusqu'à 3.
Comme on est gourmand, ce gateau n'est pas nature mais marbré à la vanille et au chocolat.
Ingrédients:
- 1 pot de yaourt ( il servira ensuite comme unité de mesure pour les autres ingrédients)
- 2 pots de sucre en poudre
- 3 oeufs
- 3 pots de farine
-1 sachet de sucre vanillé
- 1 cuillère à café de vanille en poudre sucré (Vahiné)
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pot d'huile de tournesol
- 8 à 10 carrés de chocolat noir pâtissier
- Dans un saladier, mélanger le yaourt et le sucre en poudre.
- Ajouter les oeufs puis fouetter
- Incorporer la farine puis la levure et le sucre vanillé.
- Bien mélanger jusqu'à l'obtention d'un appareil bien lisse.
- Ajouter le pot d'huile et mélanger à nouveau.
- Faire fondre le chocolat au micro onde
- Séparer la pâte en 2.
- Dans la première moitié, ajouter la vanille en poudre et dans la seconde le chocolat fondu.
- Bien mélanger.
- Dans un moule à cake en silicone, alterner une couche de pâte vanillée puis une couche de pâte au chocolat et ainsi de suite.
- Cuire 35 minutes à 180°C.
Bon appétit! et n'hésitez à le servir avec une petite crème anglaise.