Dans les boîtes de Célébration, je n'aime pas trop manger les Mars alors voici une recette bien gourmande qui m'a permis de les écouler.

Le principe est simple c'est comme un "gâteau surprise": une pâte à muffin, légèrement vanillé au coeur coulant en mars à déguster tiède à la sortie du four ou réchauffer quelques secondes au micro onde.

Je l'ai faite avec des gros muffins mais l'idéal aurait été  de faire des mini muffins ou alors de mettre un peu plus de mars.

Pour 6 minis muffins:

- 30g de beurre

- 45 g de cassonade

- 1 oeuf

- 90g de farine

- 1/2 c  à c de levure chimique

-1/2 c à c de poudre de vanille sucrée

- 2 c à soupe de lait

- 6 mini mars

• Préchauffer de four à 180°C

• Faire fondre le beurre puis le mélanger avec le sucre.

• Ajouter l'oeuf entier.

• Incorporer la farine, la levure et la poudre de vanille.

• Bien mélanger puis ajouter le lait.

• Verser un peu de pâte puis déposer un mini mars et recouvrir à nouveau de pâte.

• Cuire 15 à 20 minutes.

Bon appétit!

mots clés sur yanncook: muffin, mars, cassonade