CONSEIL : QUE SE SOIT POUR LES MUFFINS OU COOKIES, IL EST PREFERABLE DE MELANGER LES INGREDIENTS SECS (FARINE,SUCRE, SEL, LEVURE...) A PART DES ELEMENTS LIQUIDES (BEURRE, LAIT, OEUF...)



Ingrédients :

- 250 gr de farine
- 125gr de sucre roux
- 50 gr de sucre blanc
- 50gr de poudre d'amande
- 2 sachet de sucre vanillé
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 oeuf
- 125 gr de beurre
- pépites de chocolats celon votre gourmandise :)

Préparation :

Préchauffez le four thermostat 7 

Mélangez tous les ingrédients secs ensembles, farine, sucres, poudre d'amande, sucre vanille, levure.
Battez l'oeuf dans un saladier a part, faites fondre le beurre, puis mélanger le beurre et l'oeuf.
Rassemblez le mélange liquide au mélange sec, en mélangeant avec une spatule, puis faites une boule a la main.

Laisser cuire 15 min.

Avant de les enlever de la plaque laisser-les un peu refoirdir, puis mettez les sur une grilles.

Régalez vous avec ces bons cookies américain