Aujourd'hui j'aimerai vous faire découvrir le blog de Christèle. C'est un très beau blog que je vous invite à découvrir, en plus Christèle est une personne très sympathique, qui donne beaucoup et très abordable. Quand elle a publiè cette recette je n'ai pas pu résister et dès le lendemain elle était dans mon assiette. Nous qui sommes de grands consomateurs de tartines en voilà une de plus dans nos favoris. L'équilibre des goûts et des saveurs est parfait.

Info ww : 8pp/ personne

Pour 2 personnes :

2 tranches de pain cocotte (içi) (50g, ou 4 tranches de 25g)

2 tomates

1 boule de mozarella (allégée pour les ww)

20g de pesto

4 tranches de viande de grison

Couper des tranches dans le pain et les faire toaster légèrement. Tartiner les tranches de pesto. Laver et couper les tomates en rondelles. Faire la même chose avec la mozzarella.

Placer en alternant les tranches de tomates et mozzarella sur le pesto. Faites cuire environ 8 à 10 minutes à 180° (200°C pour moi).

Au moment de servir, parsemer d'herbes de Provence et placer les tranches de viande de grisons roulées.

Et voilà, il ne vous reste plus qu'à vous mettre à table et vous régalez. C'est rapide, complet et délicieux !