Comme je vous l'ai déjà dit, chez nous les repas hamburgers font partis de nos favoris, on aime beaucoup. Et l'avantage de les faire soi même c'est que l'on choisit ce que l'on met dedans ou dessus .... Vous me suivez ?
Eh oui pour changer du hamburger classique, j'ai fait des röstis burgers. J'ai donc remplacé le pain classique par les röstis (c'est pourquoi ils étaient aussi larges). C'est super bon, moins "bourratif" qu'avec le pain. Et servi avec une bonne salade composée, ce fut un bon repas !

Par personne :

2 röstis maisons (içi)

1 steack haché à 5% de Mg

1 rondelle de tomate

de l'oignon rouge émincé

sauce au choix

1 tranche de cheddar (environ 20g)

1 tranche de bacon

Faire réchauffer les rötis quelques minutes dans le four. Pendant ce temps cuire le steack et l'assaissoner.

Tartiner une face de la première röstis de la sauce choissie, puis mettre la tranche de fromage et le steack cuit. Ajouter la tranche de bacon (revenue à la poele ou pas), l'oignon et la rondelle de tomate. Tartiner une face de la röstis restante avec la sauce et refermer le burger avec.

Servir aussitôt avec une salade par exemple.

Pour les wetwets : avec de la moutarde ou 2cc de ketchup vous ne compterez que 2pp en JSC !!!