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spécialité turque
21 novembre 2012

profiterols

 

 

Photo 265

 

Bonjour,

 

comment allez vous?

 

 

Ingrédient

 

125 gr de beurre

 

1 verre demi d'eau

 

1 verre de farine

 

4 oeufs

 

LA PREPARATION DE LA CREME PATISSIRE

 

 

2 verre de lait

 

3 c a s de farine

 

1 verre de sucre

 

1 paquet de vanillé

 

Préparation

 

1)Mettre en ébullition l'eau et le beurre.Ajouter la farine et battre au batteur.

 

 

2)Laisser refroidir.Ajouter les oeufs et les battre avec le batteur  un par un .

 

3)Mettre sur une plaque  a l'aide d'une cuillère a désert et, les faires cuire 15 a 20 minutes a (thr7)sous surveillance.

 

 

4)Mettre dans une casserole a feu moyen ,le lait,la farine,le sucre et le sucre vanillé ,remué jusqu' ce que sa épaissis. 

 

5)Ajouter la crème pâtissière a l'aide d'une seringue.Mettre un coulis de chocolat.

 

              BONNE APETIT!!!!!!!!!!!!

 

 

 

Photo 266

 

 farine, beurre, lait

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Commentaires
P
salut, ton blog est bien, et tes profiterols aussi, bisous
M
je découvre que les profiteroles sont aussi une spécilaité turque. en tout cas un dessert gourmand qu'on adore; bonne journée
P
un de mes péchés mignon ;)
C
Un délice! Merci pour le partage!
spécialité turque
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