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spécialité turque
18 octobre 2013

poireaux à la viande haché et à la sauce tomate

 

 

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Bonjour,

comment allez vous?

 

Ingrédient:

 

*1 kg de poireaux

* 2 carottes

*1 gros oignon

*100 g de viande haché

*sel,poivre

*menthe séché

*huile d'olive

*1 c a thé de concentré de piment fort

*1 c a s de tomate concentré

*1 citron

*1 verre a thé de boulgour

 

Préparation:

1)Mixer l' oignon et les faire revenir avec de huile d'olive.Ajouter la viande haché.

 

2)Ajouter les carottes coupé en rondelles et faire revenir quelque minutes.Mettre la tomate concentré et le concentré de piment fort.

 

3)Mettre les poireaux coupé en rondelles et les faire revenir .Ajouter le jus du citron et laisser cuire 10 a 15 minutes en vérifient de temps en temps.

 

4)Mettre le sel ,le poivre,la menthe sèché et recouvrir d' eau .Laisser bien cuire.

 

5)Ajouter le boulgour laisser encore cuire quelque minutes.  

 

                                                                               BONNE APETIT!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!  

 

 

DSC02227

 

Merci de votre visite!!!!!!

 

 

 

carotte, poireau, viande

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Commentaires
C
on se mettrait volontiers à table<br /> <br /> merci pour ce partage <br /> <br /> amitiés de Suisse
T
Bonjour Kezi ! Très tentant ce joli plat !!!<br /> <br /> Merci pour ton gentil passage sur mon blog, cela m'a permis de découvrir le tien si riche en bonnes recettes !<br /> <br /> Bisous !
C
Belle et gourmande recette encore une fois, merci et bravo à toi, excellente idée de plat complet, belle journée de mardi,<br /> <br /> Méline
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