16 août 2013
CAKE AU LAIT CONCENTRE
Coucou,
Et oui encore un cake, c'est la ronde des cakes...
- 1 boite de lait concentré sucré (env 400 g),
- 4 oeufs,
- 50 g de beurre,
- 120 g de farine,
- 1 sachet de levure chimique.
Préchauffez le four à 180°. Faites fondre le beurre au micro-onde.
Dans un saladier, versez le lait concentré et fouettez au batteur électrique.
Ajoutez les oeufs, un à un , en mélangeant bien entre chaque oeuf.
Ajoutez le beurre fondu.
Et enfin, ajoutez la farine et la levure, mélangez bien.
Versez dans un moule à cake et enfournez pour 35 min.
Humm, un cake bien moelleux...
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