750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
Les re7 de Colinette
10 août 2013

Muffins cerises et pistache ( rediff)

 

 

 

muffins cerises pistache 01

      

Source: http://amesnuitsblanche.canalblog.com/archives/i_desserts/index.html  

 

Pour 15 minis muffins

Il faut :

 

100 gr de farine + 1/2 sachet de levure chimique

100 gr de crème fraîche épaisse (bio)

60 gr de sucre fin  (bio) + 1 une cuill a soupe de sucre vanilline

1 oeuf (bio)

1 cuill a café  de pistache

15 cerises lavées, avec queues et  noyaux

 

1 cuill a soupe d'alcool de cerises + quelques amandes effilées et du sucre glace (facultatif)

 

Préparation.

  

Placez vos empreintes minis muffins sur la plaque perforée et préchauffer le four a 180°.

Blanchir l'oeuf et  le sucre.

Ajoutez la crème fraîche et la purée de pistache.

Mélangez.

Ajoutez ensuite la farine et  la levure.

Mélangez.

Répartir l' appareil dans les empreintes.

Enfoncer une cerise dans chaque muffin,  déposez dessus quelques amandes effilées.

Mettre au four pour environs 15 minutes.

Après cuisson démoulez et saupoudrez   de sucre glace...

Ensuite ensuite... dégustez.

 

 

Muffins, cerises, pistaches

 

Publicité
Publicité
Commentaires
C
Si toutes tes rediffs sont comme celles là, je veux bien toutes les voir !!! :) <br /> <br /> Ils sont superbes tes muffins, je t'attends de pied ferme pour le MM#38 dès que j'aurai annoncé le thème ;-) <br /> <br /> Bises du dimanche soir<br /> <br /> Sandy
Répondre
R
oh j'adore quand le centre degouline...hummm des muffins pour moi!!!!
Répondre
J
Très originaux ces muffins, j,aime beaucoup. Belle fin de semaine
Répondre
B
Ils sont beaux tes muffins!<br /> <br /> Moi aussi je vais souvent sur ce blog; j'y trouve souvent l'inspiration;)<br /> <br /> Bon week-end
Répondre
Publicité
Les re7 de Colinette
Newsletter
Les re7 de Colinette
Archives
Albums Photos
Visiteurs
Depuis la création 633 426
Publicité