Ingrédients pour 6 personnes

3 pommes

pâte sablée

3 c à soupe de sucre en poudre

1 c à soupe de curcuma

20g de beurre

Etalez la pâte dans un moule. Recouvrez-la des pommes coupées en fines lamelles. Soupoudrez de sucre mélangé au curcuma. Mettez à cuire à 180°C durant 25 minutes.

Parsemez de noisettes de beurre et remettez au four pour 5 minutes.

Servez tiède avec de la glace à la vanille ou au gingembre confit.

Référencement YannCook : tarte, dessert, pommes, curcuma.