29 janvier 2014
Tortilla de chips
Pour ce soir, une petite recette très rapide après toutes ces expériences culinaires japonaises. Une Omelette de chips, très simple et rapide à faire. Pour les soirs où l'on a pas de temps pour cuisiner.
Ingrédients
- 6 oeufs
- 1 paquet de chips
- Un peu d'huile d'olive
Ps : Surtout, ne pas saler
Réalisation
1) Battre les oeufs, écraser grossièrement les chips et les ajouter. Mettre le maximum de chips possible.
2) Bien mélanger
3) Faire chauffer une poêle huilée et y mettre l'omelette. Laisser cuire sur feu moyen.
4) Quand c'est bien cuit d'un côté, retourner l'omelette et cuire de l'autre côté.
5) Servir avec une salade verte. On croirait à s'y méprendre avoir préparé les pommes de terre de manière traditionnelle.
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