Coucou tout le monde ! J'espère que vous avez passé un bon week-end ?! Nous nickel Miguouel ! Samedi journée BBQ au bord de la piscine chez le copain de la Couz... ! Dommage que le temps ne se soit pas prêté pour une petite baignade ! On a tout de même profité du soleil, de la terrasse, du bon vin et de jumper sur son immense trampoline ! On a bien rigolé et les marmots aussi !!

Pour l'occas, j'avais préparé quelques apéros et ce super , magnifique, délicieux, de la bombe de balle de brownie, que quand tu en gouttes un bout, tu ne peux pu t'arrêter ! Sauf qu'au bout d'un moment t'es gavé comme une oie :) mais c'est pas grave ! Ce gâteau a fait l'hunanimité accompagné d'une bonne salade de fruits bien fraîche!! Un pur régal ! Merci à ma copinaute Bibica pour cette délicieuse recette ! A refaire très vite avec un chouilla de crème anglaise la prochaine fois ou une bonne boule de glace vanille  ! Allé va pour la recette que j'ai adapté pour le coup au Cook'in ! J'ai juste haché les pépites au couteau et pas au robot histoire d'avoir des gros morceaux!

Il te faut :

• 180g de chocolat noir
• 160g de beurre
• 3 œufs
• 150g de sucre roux en poudre (ou cassonade)
• 80g de farine
• 2CS de cacao amer en poudre (Vanhouten)
• 2CS de cacao en poudre sucré (Nesquick)
• 70g de chocolat au lait
• 70g de chocolat blanc

Hop on popote :

Préchauffe ton four à 180 C° .

Fais fondre ton chocolat noir avec le beurre pendant 40 secondes sur vitesse 2 à température 40 ! Ajoute ensuite le sucre roux et hop vitesse 3 pendant 30 seconde ! Puis, la farine et les cacao en poudre toujours sur vit 3 pendant 30 seconde ! Laisse ton cook'in sur cette vitesse et ajoute un par un les oeufs!

En attendant que tout se mélange bien, tu peux couper ton chocolat blanc et au lait en petites pépites que tu ajouteras ensuite à la préparation en prenant soin de mettre la vitesse 2, juste pour bien touiller le tout !

Verse le mélange dans un moule en silicone ou autre carré et enfourne pour 20 minutes ! Après à toi de surveiller la cuisson, je pense qu'une ou 2 minutes de moins pour le mien aurait été impec car il aurait été encore plus fondant !!

Allé bon ap' !

Tu peux bien évidemment réaliser cette recette avec un autre robot ou alors à l'aide de tes indispensables mimines et d'un saladier !

brownie, chocolat, cook'in