21 novembre 2012
Nouilles aux 4 fromages
Pour 2 personnes :
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200g de nouilles
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50g de Mascarpone
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100g de Gorgonzola
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1/2 boule de Mozzarella
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du Parmesan rapé
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Poivre (et sel si vous souhaitez)
Cuire vos pâtes comme indiqué sur le paquet.
Dans une casserole, mettre à fondre le mascarpone avec le gorgonzola et la mozzarella, poivrer.
Egoutter les pâtes puis les verser dans la casserole de fromage.
Servir et saupoudrer de parmesan.
Bon appétit!
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