tarte aux pommes
Bonjour,
Aujourd'hui je vous propose une tarte aux pommes.MIAM MIAM!!!!!!
pour 6 personnes
préparation:30 minutes
cuisson:30 minutes
pour la pâte sablée:
250g de farine
140g de beurre,coupé en dés
100g de sucre en poudre
1 pincée de sel
1 jaune d'oeuf
3 pommes
1 pot spécialité de pomme tatine bio de mon partenaire
amandes éffilées
1 c à s de sucre en poudre
1)Faites la pâte sablée:Mettre la farine sur le plan de travail et creusez un puits.
2)Déposez dans le puits ,les dés de beurre puis ajoutez le sucre et le sel.
3)Mélangez la pâte du bout des doigts,elle va prendre une consistance légèrement sableuse.
4)Ajoutez alors le jaune d'oeuf dans la pâte et malaxez,toujours du bout des doigts.
5)Fraiser la pâte en l'aplatissant avec la paume de la main.Puis formez une boule.
6)Couvrez la boule de pâte de film alimentaire et déposez au frais 30 minutes.
7)A l'aide d'un rouleau aplatissez la pâte,puis la mettre dans un moule a tarte.
8)Épluchez vos pommes et les couper en quartiers.
9)Mettre la spécialité de pomme tatin bio sur la pâte,puis déposez les quartiers de pommes.Parsemer d'amandes éffilées et de sucre.
10)Cuire dans un préchauffer à 200° 30 minutes.
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MERCI DE VOTRE VISITE!!!!!!
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