MELI MELO PASTEQUE ET DEUX MELONS
C'est une recette idéale pour les grandes chaleurs...(nous allons donc attendre un peu !) que mes enfants adorent. La limonade ajoutée à la fin donne du peps à cette salade délicieusement rafraîchissante, à consommer sans modération...
MELI MELO PASTEQUE ET DEUX MELONS
Pour 4 personnes
Préparation : 20 mn
Cuisson : 0 mn
Réfrigération : 1 h
Ingrédients :
- 1 melon jaune
- ½ pastèque
- 1 melon charentais
- 3 cuillerées à soupe de sirop de fraise ou de grenadine
- limonade
- quelques feuilles de menthe
- 1 bâton de cannelle
Réalisation :
* Eplucher la demi pastèque, l'épépiner, la couper en dés ou la détailler en billes. Mettre dans un grand saladier.
* Couper et éplucher le melon jaune, l'épépiner, le couper en dés ou le détailler en billes. Ajouter dans le saladier.
* Couper et éplucher le melon charentais, l'épépiner, le couper en dés ou le détailler en billes. Ajouter dans le saladier.
* Arroser avec le sirop, ajouter le bâton de cannelle, les feuilles de menthe, mélanger et laisser au frais jusqu'à dégustation.
* Servir dans des bols et allonger de limonade. Décorer avec une sommité de menthe.
BONNE DEGUSTATION !