750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
" Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche ! "
" Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche ! "
MESSAGE DE BIENVENUE

Bienvenue sur mon blog ! Je vous souhaite bonne visite parmi mes recettes simples et de tous les jours, proches de mes origines ou propices au voyage, destinées à nourrir les bouches familiales... J'essaie de cuisiner en relation avec les saisons et de privilégier les produits de destinations proches chaque fois que c'est possible. 
Mon but étant de partager, n'hésitez pas à me laisser un petit commentaire !
Abonnez-vous, vous recevrez ainsi directement la recette du jour !...
Si vous réalisez une de mes recettes ce dont je serais heureuse et flattée,  envoyez moi une photo de vos réalisations je me ferai un plaisir de vous mettre à l'honneur !

Béatrice

23 janvier 2014

SALADE DU PECHEUR THON POMMES DE TERRE

SALADE DU PECHEUR THON POMMES DE TERRE

DSC07801

Pour 6 personnes 

Préparation : 20 mn

Cuisson : 35 mn

Ingrédients :

- 1kg de pommes de terre
- 1 grosse boîte de thon au naturel
- 3 œufs durs 
- 4 carottes
- 20 olives noires 
- 1 bouquet de ciboulette 
- 1 bol de MAYONNAISE MAISON (clic)( voir recette sur mon blog )

Préparation :

* Faire cuire les pommes de terre dans de l'eau pendant 25 minutes environ. Les éplucher, les laisser refroidir avant de les couper en dés.

* Faire cuire les œufs dans de l'eau froide, attendre 10 minutes après l'ébullition. Les refroidir et les écaler, puis les couper en morceaux.

* Pendant ce temps, peler les carottes, les laver puis les râper avec la râpe à gros trous.

* Egoutter et émietter le thon.

* Préparer la mayonnaise : voir recette sur mon blog.

DSC07800

* Mettre dans un saladier : les oeufs durs en petits morceaux, les carottes râpées et la ciboulette ciselée. Ajouter le thon, les olives noires en rondelles et la mayonnaise. 
Mélanger le tout délicatement. 
* Ajouter les pommes de terre au mélange à la mayonnaise, rectifier l'assaisonnement et réserver au frais au moins 1 heure avant de servir. 

BONNE DEGUSTATION !

 salade du pêcheurpommes de terrethoncarottesoeufs dursolives

Publicité
Commentaires
" Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche ! "
  • Passionnée de cuisine, gourmande, "gourmette", mère de famille nombreuse, instit./directrice en ZEP pendant plus de trente ans dont quinze passés en mater. à travailler sur les cinq sens, je profite de la retraite pour tester et transmettre! Suivez-moi !
  • Accueil du blog
  • Créer un blog avec CanalBlog
Publicité
Newsletter
Archives
Derniers commentaires
Visiteurs
Depuis la création 3 530 617
Publicité