Je vous propose de découvrir la recette du moelleux aux abricots secs que j’ai réalisé hier après-midi (d’après cette recette trouvée sur le blog Quelques grammes de gourmandise) !!! Je suis très contente du résultat 🙂 !!! N’ayant pas de rhum, j’ai utilisé ce que j’avais au placard : du So Coco (une liqueur au rhum et au goût de noix de coco) !!! A refaire 🙂 !!!
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Pour un petit gâteau, il vous faut :
140 g d’abricots secs
2 c à s de So Coco
un peu d’eau tiède
100 g de beurre
80 g de cassonade
une pincée de sel
2 œufs
140 g de farine
1 sachet de levure chimique
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Très appétissant! Une recette simple et rapide à réaliser.
Je confirme 😉 !!!
Merci du clin d’oeil. C’est vrai que cette recette avait beaucoup plu à la maison. Je ne connais par contre pas du tout l’alcool So Coco, mais ça semble délicieux. Je te pique une photo pour une mise à l’honneur.
Avec plaisir 🙂 !!! C’est une petite liqueur que je bois en général avec du jus d’orange !!! Je n’avais que ça sous la main 😉 !!!
Huuuuuum ça a l’air délicieux ! Bonne idée de recette que je referai sans doute !
Merci 🙂 !!!
Très tentant ce moelleux !
🙂
miammmmmm!!!! bisous
Bisous à toi 🙂 !!!
Malheureusement, je n’aime pas du tout le goût du rhum, mais j’aime beaucoup cette recette tout de même !
Tu peux faire sans le rhum 😉 !!!