Que faire avec un reste de griottes?...Une forêt noire revisitée? peut-être! en tout cas à refaire (et pas qu'avec un reste de griottes...)

Ingrédients : 100 gr de beurre

                   100 gr de sucre

                   4 oeufs

                   100 gr de farine

                   1 c à café de levure

                   70 gr de chocolat noir

                   1 bol de griottes au sirop dénoyautées égoutées

Travailler le beurre avec le sucre jusqu'à ce que le mélange soit crèmeux,ajouter les oeufs,bien mélanger.Mettre la farine additionnée de la levure,bien mélanger de nouveau.Terminer par le chocolat,soit fondu,soit rapé.Verser une moitié dans un moule beurré,répartir les griottes,puis versez la seconde moitié par dessus.Mettre au four 25 mn à 200°.Démouler.

Ici servi soupoudré de sucre glace.

Pour la forêt noire revisitée,décorer de crème chantilly, de quelques griottes réservées ,et de copeaux de chocolat.

Bon appétit!

 chocogriotte, foret noire