10 octobre 2014
Gâteau pomme citron
Ingrédients : 2 oeufs
50 gr de sucre
2 cuillères à soupe de crème fraiche
50 gr de farine
50 gr de maïzena
1/2 sachet de levure
le zeste d'un citron(non traité)
2 pommes
éplucher les pommes et les couper en cubes. fouetter les oeufs avec le sucre et la crème,ajouter la farine préalablement mélangée à la maizena et à la levure,bien mélanger.zesté le citron au dessus de la préparation,mélanger de nouveau.verser dans un moule beurré,déposer les cubes de pomme.Mettre au four 20/25 mn à 200°.
Démouler.
Bonne dégustation!
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