Une petite tarte improvisée qui s'invente en ouvrant son frigo! bien pour un soir accompagnée d'une salade verte.

 je n'ajoute pas de sel volontairement,car fromage et jambon suffisamment salés pour moi.

Ingrédients : 1 pâte feuilletée

                   250 gr de dés de jambon

                   4 oeufs

                   20 cl de crème liquide

                   20 cl de lait

                  6 portions de Vache qui rit

                  poivre,persil,ciboulette

Dérouler la pâte feuilletée dans un moule à tarte,y déposer le jambon,ciseler le persil er la ciboulette par dessus.Dans un plat,battre en omelette les oeufs,ajouter la crème ,le lait et le poivre.Verser ce mélange sur la tarte,déposer les fromages par dessus(un par part,plus pour les gourmands).Mettre au four 30 mn à 200 °C.Servir chaud,accompagnée d'une salade.

Bon appétit!

tarte, fromage