Hier avec ma popine Elo, nous sommes passées en cuisine pour preparer des cake pops pour nos garnements avec le moule de mon partenaire COOK DECO ... 

On a ete inspirées et on en a fait 3 sortes en version salé ...

En voici une ....

Ingrédients:

- 140g de farine (pour moi celle de mon partenaire farin'up)

- 1 cuillère à café de levure chimique.

- 40ml de lait.

- 2 oeufs.

- 60g de fromage ail et fines herbes.

- 50 de beurre.

- 1/2 oignon.

- 50g de gruyèr.

- 150g de lardons.

- Huile d'olive (pour moi celle de mon partenaire Pata negra & Co)

Préchauffer le four therm 6.

Couper les oignons et les lardons en petits morceaux et les faire revenir dans une poele avec un peu d'huile d'olive.

Dans un saladier, melanger la farine et la levure.

Rajouter, les oeufs, le lait, le beurre fondu, le gruyère, les lardons, le fromage ail et fines herbes et les oignons.

Bien mélanger.

Remplir les alvéoles de votre moule, le refermer correctement en enfourner 18 a 20 minutes (ca dépend des fours)

Piquer un batonnet dans chaque boule et server.

Je les ai accompagné d'une petite sauce a base de creme fraiche, citron et ciboulette.

Bon miam !!