Les fêtes de fin d'année approchent, c'est donc le moment d'être gourmands sans complexes!!! Ces truffes feront un très beau cadeau gourmand, mais vous pouvez très bien les garder pour vous!!!!

Ingrédients pour environ 12 truffes:

- 10 cl de lait concentré sucré - 40 gr de coco râpée + un peu pour l'enrobage - une douzaine de noisettes entières - 10 gr de cacao non sucré

Préparation:

Mélanger le lait concentré avec la coco râpée et le chocolat puis laisser reposer toute une nuit.

Le lendemain, prélever un peu de pâte, enfermer une noisette à l'intérieur pour rouler entre la paume des mains pour obtenir une boule. La rouler dans la coco râpée et renouveler l'opération.

Conserver au frais.

Bon appétit!!!

Cette recette est inspirée du livre "lait concentré sucré, les 30 recettes cultes" aux éditions "les tout-petits de marabout" 

chocolat, coco, noisette