le riz qui n'aime pas le riz?? ici il se consomme sous plein de forme et cette fois ci je vous partage la recette concocté heir au soir parce qu'avec le temps frais de ces jours ci il faut des plats chauds!!

alors elle est très simple!

pour 6 personnes (les enfants adorent)

temps de préparation: 15mn

temps de cuisson: 20mn

réalisation *!

dans mon panier se trouve:

1bol de riz thaï

2 bols d'eau

1 à 2 c à s d'huile d'olive

1 pot de sauce tomate cuisiné à la napolitaine

500gr de boeuf haché (surgelé fait l'affaire)

matière grasse 

2 oignons

1 à 2 c à c de sauce de soja

je pratique ainsi:

dans une sauteuse faites dorer les oignons coupés en petits morceaux veillez à ce que cela ne brûle pas ajoutez un fond de verre d'eau mélangez puis couvrez ne pas les oublier sur le feu 

en suite ajoutez aux oignons le boeuf haché (surgelé pas de soucis) et la sauce de soja mélangez bien laissez roussir un peut environs 5 mn à feu vif puis réservez dans un saladier

dans la même sauteuse faite le riz façon pilaf avec l'huile d'olive faite revenir le riz puis ajoutez un premier bol d'eau laissez réduire ajoutez un second bol d'eau vous mélangez bien puis vous couvrez et laissez à nouveau réduire tout en surveillant que cela ne brûle pas durant 15mn, puis ajoutez le pot de sauce tomates cuisinés mouillez en rincant le pot de sauce mélangez et laissez finir la cuisson à feu doux cette fois assaisonnez selon votre goût puis remettre la viande dedans remuez le tout et laissez sur le feu doux juste le temps de tout faire réchauffer....

servez accompagné d'une salade verte

bon appétit!