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Recettes de cuisine - 7

 
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Chouquettes facile

Apprenez à réaliser de la pâte à choux et des chouquettes maisons

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recette de cuisine N°1
Bûche de Noël croustillante café noisette

Je sais bien que noël est passé mais je ne résiste pas à l?envie de partager avec vous ma toute première bûche ! En effet, n?étant pas très amatrice de ce type de dessert, je laissais toujours aux ?…



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recette de cuisine N°2
Buche de noel Ferrero Rocher au thermomix de Vorwerk

Bûche de noël au ferrero rocher thermomix TM5 et TM31 (dessert thermomix). Une recette thermomix inratable en 20 minutes avec votre robot culinaire de Vorwerk…



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recette de cuisine N°3
Lapin à la normande (cidre pommes crème fraîche et champignons)

Aujourd'hui, je vous invite à prendre la direction de la Normandie avec cette recette de lapin accompagné des produits qui font la fierté de cette belle région française : la pomme, le cidre et la crème fraîche. Le tout pour confectionner un beau pla…



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recette de cuisine N°5
Madeleines Mathilda (citron noisettes et praliné) de Pierre Hermé

Accro à la noisette sous toutes ses formes, cette recette de madeleines et faite pour vous ! En effet, en plus des noisettes torréfiées et concassées, Pierre Hermé vous gâte en y incorporant aussi ?…



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recette de cuisine N°7
Crépinette de canard au raifort

On peut mettre un peu plus de raifort si on aime.…



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recette de cuisine N°8
Poulet à la bière bacon et chèvre

Par cette météo, il n?y a rien de tel que les plats en sauce qui réconfortent. C?est ainsi que je vous propose aujourd?hui cette recette de poulet et sa sauce crémeuse à la bière et fromage de chèv?…



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recette de cuisine N°9
Bûche de Noël exotique

Cette année, je fais la bûche ! Douceur, légèreté et exotisme pour cette bûche de Noël. Mousse de mangue, insert fruits de la passion, sur une dacquose noix de coco. Préparez la veille l'insert passion : Mettez tous les ingrédients dans…



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recette de cuisine N°10
Madeleines vanille et amande amère de Philippe Conticini

Les madeleines faites maison ont une texture exceptionnelle mais, je dois l'avouer, en matière de saveur, je suis totalement accro au goût d'amandes amères des madeleines du commerce. Il était donc temps que je me décide à allier les deux. Pour ce fa…



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recette de cuisine N°11
Salade automnale à la truite fumée

Je crois que j'aime mieux une vinaigrette "ordinaire" que cette sauce, qui est quand même bonne.…



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recette de cuisine N°12
Tagliatelles brocolis et fol épi

Ne pas trop faire cuire le brocoli, il peut être un peu "croquant".…



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recette de cuisine N°13
Poulet aux pois chiches et cannelle

Je crois bien que les pois chiches sont mes légumineuses préférées. Aussi, je n'ai pas pu résister très longtemps à cette recette de poulet aux pois chiches lorsque je l'ai découverte sur le blog Cuisine et mets, en plus, avec la petite touche de can…



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recette de cuisine N°14
Brownie aux noix de pécan sans gluten

Invitée hier soir à un repas d?anniversaire ou une partie des convives sont sensibles au gluten, j?était chargée de réaliser le dessert. J?ai donc pioché dans mon livre Pains & pâtisseries sans?…



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recette de cuisine N°15
Sapin de Noël en meringue

Plus que quelques jours pour prévoir vos friandises de Noël. Une recette très simple que vous pourrez facilement réaliser avec vos enfants. Commencez à battre les blancs très doucement et augmenter la vitesse progressivement, de plus en plus for…



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recette de cuisine N°16
Sauté de porc au chorizo

Aujourd'hui, je vous propose de vous réchauffer et de vous régaler ' autant allier l'utile à l'agréable ' avec ce délicieux filet mignon sauté au chorizo. C'est un plat réconfortant comme on aime en déguster en cette saison, qui mijote tranquilleme…



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recette de cuisine N°17
Purée de pommes de terre et de feuilles de brocolis

Le goût est différent de celui de la fleur de brocolis.…



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recette de cuisine N°19
Layer cake ananas et coco

Aujourd'hui un gâteau moelleux et savoureux à réaliser et délicieusement exotique. Un goût subtil de coco, truffé d'ananas.Ces saveurs de noix de coco et d'ananas. J'adore tout simplement ! Chemisez votre moule. Préchauffez votre four à 180°C.…



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recette de cuisine N°20
Courge spaghetti carbonara

Voilà un moment que les recettes de courges spaghetti à la carbonara fleurissent sur la blogosphère mais je n?avais pas encore franchi le pas, faute de trouver la fameuse courge en question. Un peu?…



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Les autres recettes de cuisine

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