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Réussir ses yaourts maisons

Voici des astuces pour réussir ses yaourts maisons:

- utiliser un yaourt "ferment" au lait entier (pas de 0%)
- ajouter 3 ou 4 cuillères à soupe de lait en poudre à votre préparation
- ne surtout pas bouger la yaourtière pendant le cycle de fonctionnement
- utiliser un nouveau yaourt ferment régulièrement pour réactiver la prise
- préserver votre yaourtière des courants d'air !!

Posté par flobidouille
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