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De bonnes frites maison

Astuce pour réaliser de bonnes frites maisons: pour réaliser des frites, il faut les cuire 2 fois avec une gousse d'ail. Cette opération va les rendre bien croustillantes et leur donner un bon goût sans altérer l'huile.

 

 

Posté par lacuisine2pierre (voir son blog)
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